連休明けは、現実に引き戻されるけど・・・
4月は多くの人にとって、新生活の始まりとなりま...
【知ればトリコになる】ほうじ茶マニアへの道
ほうじ茶は、かつて昭和天皇も好んで飲んでいたとい...
ティーバッグは茶葉に比べると、味が落ちるというイメージありませんか?私自身も昔はそう思っていま...
日本茶は「お水」と同じように、飲食店でも頻繁に提供されており、私たち日本人の生活に寄り添ってい...
お茶の声
茶子「ワタクシたち、乾燥してるしパリパリだしどこでも保存OKって思ってない?実は...
知覧茶の産地
お茶といえばどこが思い浮かびますか?
「静岡」や「京都」が思い浮かびましたか?...
お茶を購入する時、リーフ(茶葉)かティーバッグか迷うことってありませんか。
茶葉(リーフ)とテ...
みなさんはお茶の花、見たことありますか?
先日あった話です。
「お茶も花が咲くんです」と言うと...
ヒーローを呼ぶように叫んでしまいました。寒くなってきたので。大事な出番のために準備しててね、防...
実は、お茶の品種は100種以上もあるんです。そして年々増えています。お米やコーヒー豆のように、...
「煎茶の香りと旨味を引き出す淹れ方」
煎茶の風味や香りを最大限に楽しむための3...
合組とは?
コーヒーの世界でよく聞くブレンドという言葉ですが、実はお茶の世界でもあるんです。お...
本日は茶農家にとって右腕といっても良いんじゃないかって思うこちらの農機をご紹介。
緑一面の...
先日こんな質問をいただきました。
「冷茶と水出し緑茶は違うの?」
漢字だけを見ると同じよう...
サウナでいう「ととのう」。深いリラックス状態の事です。
心身のバランスを整え、日々のストレ...
お茶には一番茶、二番茶、三番茶と呼ばれるお茶がありますが、聞いたことはありますでしょうか。...
国際お茶の日は、5月21日に毎年祝われるイベントで、お茶の文化や歴史、利点を称えるために設定...
試作品が届きました
新商品のティーバッグが届いたので、早速これからの暑い季節にぴったりな水出し...
アウトドアでの活動中に手軽に楽しめるお茶といえば、ティーバッグが便利です。ティーバッグは持ち...
「急須を持っていない」お茶に関わる人が聞きたくないワード上位の言葉ではないでしょうか。(YOG...
お茶を飲む時、
ティーバッグと急須どちらで淹れていますか?以下に、それぞれのメリット・デメリ...
茶葉は、1年のうちに数回収穫が行われます。
その中でも一番最初に収穫したお茶を「一番茶」...
これからの時期におすすめの飲み方「水出し緑茶」
水出し緑茶とは
手軽で美味しいお茶が...
今年もおいしい新茶ができました
かごしま茶販売協力店において2024年4月15日(月)~5月3...
天皇杯受賞の快挙!
令和5年度(第62回)農林水産祭天皇杯
農産・蚕糸部門において、南九州市 ...
第77回全国茶品評会
第77回全国茶品評会が、8月22日から25日の4日間にわたり、福岡県...
結婚式やパーティー、お土産にちょうどいいワンコインのプチギフトです。(プチギフトの相場は300...
お茶は贈り物としてとても人気があります。水分補給やリラックス効果が期待できるので、幅広い人に...
日本全国のお茶に関する情報が検索できるポータルサイト「日本茶ドア」にYOGŪを掲載していただ...
4月から準備を進めておりました緑茶(知覧茶)入荷しました。
商品に込めた思い
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